CUVEE CYRIES

 

 

"Cuvée Millésimée   2012" 

 

Assemblage : 50 % Pinot noir

                          50 % Chardonnay

 

Cette Cuvée d'une grande complexité aromatique laisse apparaître au nez des notes de fruits et de gingembre, avec beaucoup d'arômes secondaires.

 

Très long en bouche, vous découvrirez une grande finesse et beaucoup d'élégance.

 

N'hésitez pas à le laisser s'épanouir dans votre flûte afin d'optimiser l'amplitude et la douceur des arômes.

 

Ce Champagne puissant, pourra accompagner votre repas sur une entrée, une volaille ou une viande blanche.

 

 Disponible en Bouteille uniquement

 

                                                                              Harvests assembly 2012 

                                                                              Blend: 50% Pinot noir & 50% Chardonnay 

 

                                                                              A complex smell, very delicate with mineral notes, white fruits, almonds and hazelnuts

                                                                             There is an   attractive  sensation of freshness with peaches and exotic fruit notes.

 

                                                                                     In the mouth, we have a good attack with a pretty fresh and fruity sensation.

                                                                                     We find a subtle mixture of liveliness, structure and aromatic power.

                                                                                     The finish is thirst-quenching, on lemony notes.

 

                                                                                  In the mouth, we have a good attack with a pretty fresh and fruity sensation.

                                                                                             We find a subtle mixture of liveliness, structure and aromatic power.

                                                                                             The finish is thirst-quenching, on lemony notes.  

 

                                A perfect champagne for apéritif. It may also be served with seafood, shellfish or fishes (cooked fishes or sushis).